feat(examples): aggiungi template documentazione Nuxt 4

- ci.yml: quality-gates condivisi con paths-ignore su content/**
- release.yml: docker-release + auto-release con needs
- maintenance.yml: schedule martedì 02:00 audit, 1° mese 03:00 outdated

refs #1 @25m

examples/documentazione/ci.yml

@@ -0,0 +1,26 @@
+# Copia in: .gitea/workflows/ci.yml
+# Usato da: siti documentazione Nuxt 4 con SSR e Docker
+#
+# Prerequisiti:
+#   - package.json con script: lint:check, typecheck, format:check, build, test
+#   - Secrets: NPM_TOKEN (accesso registry @pzeta privato)
+
+name: CI
+
+on:
+  push:
+    branches:
+      - main
+    paths-ignore:
+      - '**.md'
+      - 'content/**'
+  pull_request:
+    branches:
+      - main
+
+jobs:
+  quality-gates:
+    uses: https://gitea.pzetatouch.it/devops/shared-actions/.gitea/workflows/quality-gates.yml@v1
+    secrets: inherit
+    # with:
+    #   node-version: '22.17'   # opzionale, default già impostato