📦 build(ci): aggiungi workflow CI, release e manutenzione python

- aggiunto esempio workflow CI per python con quality gates
- aggiunto esempio workflow manutenzione con branch cleanup, audit sicurezza e check pacchetti obsoleti
- aggiunto esempio workflow release per build docker e auto-release gitea

📦 build(shared-actions): aggiungi shared-actions python per CI/CD

- aggiunto python-quality-gates.yml per lint, format, type check e test
- aggiunto python-auto-release.yml per changelog e rilascio automatico
- aggiunto python-docker-release.yml per build e push immagini docker
- aggiunto python-dependency-check.yml per audit sicurezza dipendenze
- aggiunto python-dependency-outdated.yml per verifica pacchetti obsoleti

examples/python/ci.yml

@@ -0,0 +1,31 @@
+# Copia in: .gitea/workflows/ci.yml
+# Usato da: microservizi Python con FastAPI / pyproject.toml
+#
+# Requisiti pyproject.toml:
+#   [project.optional-dependencies]
+#   dev = ["ruff", "mypy", "pytest", ...]
+#
+# Input opzionali:
+#   python-version: '3.11'   # default già impostato
+#   install-extras: 'dev'    # default già impostato
+
+name: CI
+
+on:
+  push:
+    branches:
+      - main
+    paths-ignore:
+      - '**.md'
+      - 'docs/**'
+  pull_request:
+    branches:
+      - main
+
+jobs:
+  quality-gates:
+    uses: https://gitea.com/Punga78/shared-actions/.gitea/workflows/python-quality-gates.yml@v1
+    secrets: inherit
+    # with:
+    #   python-version: '3.11'   # opzionale, default già impostato
+    #   install-extras: 'dev'    # opzionale, default già impostato